Koop onze oogst

Door de coronacrisis raken boeren en telers hun producten steeds moeilijker kwijt. De verkoop en handel is helemaal verstoord. De campagne Koop onze oogst helpt de telers om hun verse voorraad kwijt te raken. Op de Facebookpagina KoopOnzeOogst brengen de regionale verenigingen van boeren en tuinders vraag en aanbod samen en promoten ze lokale initiatieven, zoals Support Your Locals, Boeren en Buren en de Streekboer. Lokaal kopen, zet deze ontwikkeling zich na de crisis door?

Leveren aan de horeca of aan het buitenland is voor veel boeren en telers momenteel niet mogelijk. Een groot aantal boeren in alle delen van het land hebben de handen ineengeslagen en stellen pakketten of boxen samen die je kunt afhalen bij diverse boerderijwinkels of kunt laten bezorgen. We zien heel veel mooie initiatieven ontstaan, te veel om op allemaal te noemen.

Streekboeren zitten in de lift
Producten vers van het land en rechtstreeks van de boer, wie wil dat niet? Steeds meer mensen vinden de weg naar streekproducten. Ze kopen hun melk, kaas en andere etenswaren in de diverse lokale boerderijwinkels of bij de boer. Kennelijk hebben mensen daar nu meer de tijd voor, mijden ze de supermarkt en kopen ze bewuster. De directe verkoop bij boeren zit daarom in de lift. Mensen denken meer na over waar hun eten vandaan komt en of ze er een eerlijke prijs voor betalen.
Hopelijk blijven we na de crisis bij de lokale boeren en telers inkopen. Koop lokaal scheelt vervoer van producten en dus energie.

Wat kun je nog meer doen als het gaat om voedsel kopen en bereiden?
– Eet producten uit het seizoen.
– Eet minder vlees en zuivel.
– Eet meer biologische producten.

Ook de provincie Overijssel steunt Support Your Locals. Lokale producenten uit de hele provincie en hun verkooppunten staan ook op de website halloboer.org.

 

Meer weten? Lees hier verder.

 

Tekst: Corina de Feijter