Ook jij kunt voedselverspilling tegengaan!

Van 1-7 september is de Verspillingsvrije week. Jij doet toch zeker ook mee? We geven je een paar tips die je gemakkelijk kunt uitvoeren. Zo help je het klimaat. En het is ook nog eens goed voor je portemonnee!

 

De belangrijkste tips zijn:
Check je voorraad. Wat moet eerst op?
Voor je boodschappen gaat doen, check in je koelkast, vriezer en voorraadkast. Wat heb je nog in huis? Wat moet snel op? Gebruik producten die snel op moeten als uitgangspunt van je nieuwe maaltijd. Tip: maak een foto van de inhoud van je koelkast, handig voor in de supermarkt

 

Maak een planning en boodschappenlijstje
Verspilling voorkomen begint bij je boodschappen. Als je goed voorbereid naar de winkel gaat, koop je precies op maat, maar ook in de supermarkt kun je op dingen letten om voedselverspilling te verminderen.

 

Kijk, ruik en proef! Gebruik je zintuigen bij de THT-datum (die staat op producten die niet snel bederven)

Zet je koelkast op 4 graden
Sommige producten bewaar je het beste in de koelkast, zoals rauw vlees, rauwe vis, vleeswaren, eieren, slagroomgebak, zachte kaas en gesneden groente. Op de koelkaststicker staat de juiste bewaarplek van twaalf veelgebruikte producten.

Kook op maat
Te veel gekookt? Je kan altijd eten invriezen voor later. Of kijk of je de buren of vrienden blij kan maken met een maaltijd.
Weet waar je eten het best bewaart

Gebruik de Verspillingsvrije coach
Een effectieve manier om minder te verspillen is door te meten hoeveel je weggooit. Met de Verspillingsvrije Coach app zie je hoeveel je (vaak onbewust) verspilt, maar ook welke producten dit zijn.


Hoe zit het nu met houdbaarheidsdatums?

Wist je dat er twee houdbaarheidsdatums zijn? Ten minste Houdbaar Tot – dit staat op producten die niet snel bederven. Na de datum kan de kwaliteit achteruitgaan. Dus kijk, ruik en proef of het nog lekker is ná de datum. En Te Gebruiken Tot – dit staat op producten die zeer bederfelijk zijn. De datum geeft de laatste dag aan waarop het nog veilig is om te eten.

 

Wil je meer weten? Kijk dan op: www.samentegenvoedselverspilling
Lees hier hoe supermarkten stunten met producten op uiterste houdbaarheidsdag